(receita da revista "Teleculinária Gold")
Ingredientes:
2 dl de mel
5 ovos
4 dl de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
Preparação:
Ligue o forno a 180ºC e unte com forminhas; misture todos os ingredientes e distribua pelas formas; leve ao forno em banho-maria por 20 minutos.
Pode também optar por fazer um único pudim maior, deverá é ter atenção ao tempo de cozedura que deve rondar os 45 minutos.
Dica: se usar formas de alúminio deite 2-3 gotas na água do banho, assim as formas não ficaram manchadas.
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